Recettes pour machine à pain alaska bm2600 votez maintenant Autrefacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 v de levure boulangère 1,5 cuillère à café de se 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café d'huile d'olive Baguettes viennoises : 300 ml d'eau 5 cuillères à soupe de lait en poudre 1 cuillère et demi à café de sel 70 gr de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de sucre 500 gr de farine T55 1 sachet de levure boulangère Brioche : 1 oeuf+ 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger + du lait= 240 grammes en tout 1 cuillère à café de sel 30 grammes de cassonade 50 grammes de beurre 400 grammes de farine type 65 12 grammes de levure fraîche sur le dessus