Chaussons au jambon

Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Chausson au fromage et jambon

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 140 g de beurre en dés Jaune d'un oeuf Un demi verre d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 4 tranches...

Chausson au jambon, chèvre et crème fraiche

Entrée facile 45 min 1479 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 chèvre bûche de la crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf

Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Entrée facile 30 min 952 kcal

Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf

Chaussons endives-feta-jambon

Autre facile 1 h 10 m 416 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : 80 g de feta 4 endives 4 tranches de jambon...

Les petits pâtés au jambon en chaussons de mon amie loulou

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: Farce : 6 tasses de jambon cuit et coupé en dés ou haché 4 cuillères à table de piment vert haché fin 4 cuillères à table de piment rouge haché fin...