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Crème à la rhubarbe

5 recettes
Recette Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

(1 vote) , (7)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g + 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 1 oeuf...
Recette Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350 g d...
Recette Crème renversée au caramel de rhubarbe

Crème renversée au caramel de rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 277 kcal
Ingrédients: Crème: 3 oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre Caramel: 3 tiges de rhubarbe 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de beurre un peu de lait...
Recette Crème chiboust à la rhubarbe et coulis de fraises!!!

Crème chiboust à la rhubarbe et coulis de fraises!!!

Dessert facile 1 h 15 m 5 min
Ingrédients: 4 côtes de rhubarbe 60 g de sucre Pour la crème : 1 et 1/2 feuille de gélatine 12 cl de crème 2 cuillères à soupe de jus de macération de la rhubarb...
Recette Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 402 kcal
Ingrédients: 700 g rhubarbe 100 g sucre 4 jaunes d’oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Cassonade...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(7 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)



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