Nid d'abeille ou bienestich

Ingrédients

Pour une grand gateau il vous faut :

Pour la pâte (en Map ou à la main):

• 50 g de beurre ou margarine
• 400 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 20 cl de lait

Pour la garinture sur le gâteau :

• 150 g de beurre
• 75 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanilliné
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 150 g d'amandes effilées

Pour la crème:

• 2 sachets de pudding vanille
• 60 g de sucre
• 75 cl de lait
• 25 cl de crème fraîche liquide