Ptitchef

Dessert Pâte feuilletée

486 recettes
Recette Chaussons aux abricots

Chaussons aux abricots

(9 votes), (1) , (45)
Dessert facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée un pot de confiture d'abricots un jaune d'oeuf...
Recette Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos

Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos

(9 votes), (656)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 3 pommes 1/2 CAS de crème fraîche épaisse 1 pot de caramel au spéculoos 1 peu de lait 1 CAS de sucre perlé...
Recette Chaussons aux framboises

Chaussons aux framboises

(9 votes), (1) , (14)
Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre 300 g de framboises 50 g de sucre à la vanille Un oeuf...
Recette Pâté aux poires de fisée

Pâté aux poires de fisée

(9 votes), (1) , (4)
Dessert facile 20 min 60 min
Ingrédients: 600 g de pâte feuilletée 2 kg 500 de Poires de Fisée 120 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 20 cl de vin rouge 1 clou de girofle 1 jaune d'oeu...
Recette Le poirat

Le poirat

(8 votes), (2) , (14)
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 8 poires (beurré-hardy /conférence/Louise-Bonne/Passe-Crassane) 30 g de beurre 50 g de sucre plusieurs tours de moulin...
Recette Tarte au chocolat et aux framboises

Tarte au chocolat et aux framboises

(8 votes), (2) , (319)
Dessert facile 45 min 413 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300-350g de framboises surgelée 300g de crème fraîche 200g de chocolat noir Du sucre glace...
Recette Mille-feuille framboises

Mille-feuille framboises

(7 votes), (785)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 mille-feuilles : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de Philadephia 2 c. à soupe de sucre glace 1 pincée d’extrait de va...
Recette Tarte aux pommes en bouquet de roses

Tarte aux pommes en bouquet de roses

(7 votes), (2) , (590)
Dessert Difficile 1h30m 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (Pink Lady) 60 g de raisins secs ½ verre de rhum 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

(7 votes), (1) , (532)
Dessert moyen 1h30m 808 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 175gr de beurre Pour la crème pâtissière vanillée : 250ml de lait 1 gousse d...
Recette Galette des rois à la pomme

Galette des rois à la pomme

(7 votes), (2) , (41)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre d’eau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badia...
Recette Galette des rois chocolat praline

Galette des rois chocolat praline

(7 votes), (2) , (303)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (pure beurre de bonne qualité!) 200g de chocolat noir pâtissier 125g de praliné en poudre 125g de sucre ...
Recette Flan parisien meilleur que chez le boulanger

Flan parisien meilleur que chez le boulanger

(7 votes), (1) , (1504)
Dessert facile 55 min 444 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison si possible, mais bon ...) 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 90 g de Maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide (ou 2 gou...
Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(7 votes), (4) , (22)
Dessert facile 45 min 409 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g d'abricots en boite rincés et égouttés 1 oeuf 1 verre de lait 2 sachets de sucre vanillé...
Recette Roule aux noix.

Roule aux noix.

(7 votes), (2) , (56)
Dessert facile 30 min 555 kcal
Ingrédients: 180 gr de cerneaux de noix 250 gr de pâte feuilletée ( ou une pâte feuilletée pur beurre , à dérouler) 25 gr de raisins secs blonds 70 gr de sucr...
Recette Tarte aux prunes reines-claudes simplissime

Tarte aux prunes reines-claudes simplissime

(7 votes), (1) , (38)
Dessert facile 50 min 277 kcal
Ingrédients: 1 kg de prunes reines claudes bien mûres une pâte feuilletée semoule fine – sucre de canne....
Recette Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

(6 votes), (218)
Dessert facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 jaunes d'oeuf 120 gr de sucre 20 g de fécule de mais 250 ml de lait 1 gousse de vanille...
Recette Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Galette des rois frangipane-abricots façon ww

(6 votes), (2) , (125)
Dessert facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d'amande...
Recette Tarte noix, poire, lait de coco et son ti'punch, de mamigoz

Tarte noix, poire, lait de coco et son ti'punch, de mamigoz

(6 votes), (3) , (220)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait de coco (spécial pâtisserie, plus onctueux) 70 gr de sucre poudre 1 belle poire mûre 70 gr de noix concassées ...
Recette Tarte à la mandarine et mascarpone

Tarte à la mandarine et mascarpone

(6 votes), (1) , (37)
Dessert facile 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 à 6 mandarines 1 dizaine de boudoirs écrasés 500 g de mascarpone 3 oeufs entiers 100 g de sucre 2 sachets de sucre van...
Recette Tarte à l'ananas et aux pommes

Tarte à l'ananas et aux pommes

(6 votes), (4) , (20)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 briquette de crème fraîche liquide 1 pâte feuilleté l’équivalent de 3/4 de la briquette de crème fraîche mais cette fois de lait 4 oeufs battus 125...
Recette Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

(6 votes), (9)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à sou...
Recette Tarte fine aux figues & noix

Tarte fine aux figues & noix

(5 votes), (200)
Dessert facile 55 min 316 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 figues (bien mûres) 50 g de noix concassées 4 cuillères à soupe de sucre...
Recette Gaufres express.

Gaufres express.

(5 votes), (61)
Dessert facile 5 min 154 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée de la pâte à tartiner (pour nous chocolat au lait - caramel au beurre salée)....
Recette Feuilletés aux 2 pommes.

Feuilletés aux 2 pommes.

(5 votes), (27)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: P/4 pers. 4 carrés de pâte feuilletée 1 grosse pomme (Golden par exemple) Compote : 500 gr de pommes 50 gr de sucre (ou + en fonction de l’acidit...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez