Ptitchef

Dessert Pâte feuilletée

459 recettes
Recette Tarte fine aux pommes simplissime

Tarte fine aux pommes simplissime

(2 votes) , (74)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée de compote de pommes 1 ou 2 pommes un peu de sucre de cannelle quelques petits morceaux de beurre...
Recette Tarte fine pommes pralin sans croute

Tarte fine pommes pralin sans croute

(2 votes) , (1) , (55)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 4 pommes bien goûteuses (des boskoop ou des reinettes) un fond de compote maison (avec cannelle, vanille, rhum et calva, chez moi...
Recette Tarte forest

Tarte forest

(1 vote) , (11)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuillée 1 pâte brisée 6 pommes (Canada environ 1.100 kg) 200 g d’abricots au sirop 80 g de beurre (doux fondu et cuit savoir noisette) 40...
Recette Galette des rois à la compote de poires

Galette des rois à la compote de poires

(1 vote) , (5)
Dessert facile 5 min 27 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de comporte de poires 1 jaune d’oeuf Une jolie fève...
Recette Galette des rois à la frangipane sans gluten

Galette des rois à la frangipane sans gluten

(1 vote) , (1) , (10)
Dessert moyen 2 heures 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125...
Recette Chaussons pommes, miel, amandes

Chaussons pommes, miel, amandes

(1 vote) , (1) , (76)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 200 grammes de pâte feuilletée 1 pomme (grosse) 4 cuil. à soupe d'amandes (effilées) 4 cuil. à soupe de miel liquide 1 jaune d'oeuf 1 noisette de...
Recette Galette à la crème d'amande pomme framboises

Galette à la crème d'amande pomme framboises

(1 vote) , (22)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pomme granny coupée en dés 30 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 80 g de framboises 20 g de beurre 1 jaune d...
Recette Millefeuille à la crème de citron

Millefeuille à la crème de citron

(1 vote) , (60)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée Sucre glace 2 citrons (non traités) 50 g de beurre 1 cas de fécule 1 cas d'eau 3 oeufs 200 g de sucre en poudre...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cinnamon rolls express

Cinnamon rolls express

(1 vote) , (137)
Dessert moyen 8 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 40 gr de beurre mou 40 gr de sucre en poudre 1,5 càc de cannelle en poudre 2 pincées de muscade en poudre (facultatif) 1,5 càc ...
Recette Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

(1 vote) , (21)
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...
Recette Saint-honoré revisité

Saint-honoré revisité

(1 vote) , (19)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: craquelin : 60 gr de sucre roux 50 gr de beurre 55 gr de farine pour la pâte à choux : 100 gr de farine 100 ml d'eau 100 ml de lait 100 gr de beurr...
Recette Millefeuille fraises-rhubarbe

Millefeuille fraises-rhubarbe

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée une dizaine de branches de rhubarbe 500 g de fraises 250 g de sucre + QS pour faire dégorger 2 gousses de vanille QS de suc...
Recette Tarte fine aux poires fond chocolat, pralin de spéculoos

Tarte fine aux poires fond chocolat, pralin de spéculoos

(1 vote) , (1) , (9)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 g d'amandes râpées 40 g de chocolat noir râpé 1 oeuf 5 petites poires 25 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de pralin de ...
Recette Galette des rois aux noix de pécan

Galette des rois aux noix de pécan

(1 vote) , (24)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de ...
Recette Ma galette bien garnie digne des rois

Ma galette bien garnie digne des rois

(1 vote) , (13)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Préparation de la crème : 2 pâtes feuilletées 70 gr de beurre mou 40 g de crème fraîche épaisse 90 gr de sucre en poudre 30 g de sucre glace 120...
Recette Douillons ou bourdalots

Douillons ou bourdalots

(1 vote) , (1) , (8)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 pommes peu acides (Galas ou Goldens) ou 4 belles poires de coq 300g de pâte feuilletée fraîche ou des carrés de pâte...
Recette Gâterie au chocolat et amandes

Gâterie au chocolat et amandes

(1 vote) , (5)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 grosses cuillères de cacao dégraissé bio 2 crans de chocolat noir 100% cacao bio 2 cuillères d’amandes en poudre 1 grosse cuill...
Recette Feuilletés de massepain aux cerises du nord

Feuilletés de massepain aux cerises du nord

(1 vote) , (9)
Dessert moyen 40 min 1339 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 gr de massepain cru en bloc 200 gr (environ) de cerises du nord dénoyautées au jus 1 jaune d'oeuf 1 cas de sucre glace...
Recette Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande

Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande

(1 vote) , (22)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes acidulées Gelée ou confiture de poire 1 poignée d'amandes effilées Pour la crème d'amande : 60 g de poudre d...
Recette Mille-feuilles praliné

Mille-feuilles praliné

(1 vote) , (13)
Dessert facile 15 min 39 min
Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée pur beurre Pour la crème mousseline au praliné : 180 g de beurre 38 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre semoule 35 g...
Recette Galette des rois spéculoos framboise

Galette des rois spéculoos framboise

(1 vote) , (13)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Crème pâtissière 18cl de lait 15g de Maïzena 40g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 15g...
Recette Feuilletés au carambar

Feuilletés au carambar

(1 vote) , (16)
Dessert facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: 15 Carambar 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 jaune d'oeuf...
Recette La tarte aux framboises (et lait concentré)

La tarte aux framboises (et lait concentré)

(1 vote) , (18)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de framboises fraîches ou décongelées 2 petites boîtes de lait concentré de 397 g chacune 5 oeufs...
Recette Tarte péches, pommes et poires

Tarte péches, pommes et poires

(1 vote) , (12)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 briquette de créme fraiche liquide 2 oeufs (gros) 150 grammes de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé quelques pèches sanguine...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez