Ptitchef

Éclair a la vanille

4 recettes
Recette Mini éclairs à la vanille

Mini éclairs à la vanille

(82 votes) , (17) , (811)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 125 ml de lait 115 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 140 g de farine 4 gros oeufs Pour la crème pâ...
Recette Eclairs à la vanille

Eclairs à la vanille

(5 votes) , (1) , (191)
Dessert moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 150ml d’eau 55g de beurre 70g de farine 2 oeufs (battus) Pour la garniture : ½ sachet de préparation (pour crème pâtiss...
Recette Eclairs cassis de bourgogne, chocolat guanaja et vanille de madagascar

Eclairs cassis de bourgogne, chocolat guanaja et vanille de madagascar

(1 vote) , (7)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à choux: 225 g d'oeufs 250 g de l'eau 170 g de farine 100 g de beurre 7 g de sucre 5 g de sel Crème pâtissière: 500 g de lait 125 g de sucre 80 ...
Recette Eclair à la vanille et ganache au chocolat noir

Eclair à la vanille et ganache au chocolat noir

(6 votes) , (3) , (362)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 160 ml d’eau 3 g de sucre 70g de beurre 3g de sel 15g de lait en poudre 90g de farine 3 oeufs entiers de la crème pâtissière de la ganache au chocolat...


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