Ingrédients: 2 douzaine d'escargots 3 ou 4 tiges de basilic effeuillées 2 ou 3 cuillères à soupe de pignons légèrement grillés 2 ou 3 cuillères à soupe de parmesa...
Ingrédients: 36 Champignons de Paris sans pieds 2 boîtes de gros Escargots bien rincés et égouttés 1 paquet de 125 gr de fromage à la crème ramolli 2 cuillères à...
Ingrédients: une boite d'escargots de 250 g (en grandes surfaces) une pâte feuilletée 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 échalote du persil huile d'olive 1 jaune d’...
Ingrédients: Pâte briochée : 1 petit oeuf 280 g de farine 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait à température ambiante 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre à tem...
Ingrédients: Pâte au cook'in: 230 g de lait 1 sachet de levure 500 g de farine 80 g de sucre fin 1 oeuf 100 g de beurre en morceaux Pour la crème de pistache: 250...
Ingrédients: 150 ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 275 g de farine 55 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger sauce Pistounade olive...
Ingrédients: des beaux escargots ail, persil, sel poivre généreux, une échalote, du beurre, 1 cuillère à café de rhum blanc, 1 cuillère à café de chapelure...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 125 ml de lait demi-écrémé 3 belles échalotes 2 gousses d’ail une bonne poignée de...
Ingrédients: 1 petite boîte d'escargots 250 g de champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d'ail sel poivre persil 20 cl de crème liquide un rouleau de pâte feuil...
Ingrédients: 1 bocal (24 pièces) d'escargots 2 tasses de petits pois 1 oignon, haché 1 cuillère à soupe d'huile 2 cm de curcuma frais, écrasé 2 cm de gingembre f...
Ingrédients: CHIPS DE POTIRON: 180 g d'eau 120 g de sucre jus d'1/2 citron 6 tranches fines de potiron MOELLEUX DE POTIRON: 430 g de potiron 3 oeufs 15 cl de cr...
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots 800 g de champignons de bois (cèpes, girolles, ici trompettes des morts) 125 g de beurre 3 échalotes 1/2 litre de crème épais...
Ingrédients: 1 ou 2 rouleau(x) de pâte feuilletée (tout dépend de la taille de vos ramequins) 2 boîtes d'escargot 1/2 botte de persil 1 botte de ciboulette 2 ...
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 50 cl de bouillon de légumes 1 carotte 80 g de lardons natures 1 petit morceau de beurre 1 échalote pelée et émincée 1/8 de c...
Ingrédients: 1 abaisse de tarte ou 24 tartelettes 150 g de fromage Jalsberg ou Gruyère râpé 1 oignon haché finement 6 gousses d'ail hachées 227 g de champignons b...
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g Beur...
Ingrédients: Pour les moelleux : 60 g de fécule de pommes de terre 150 g de crème fraîche liquide 3 oeufs 430 g de purée de potiron (fait au thermomix) Sel po...
