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Tartelettes d'escargots au pesto

Pas besoin d'ail pour que les escargots soient délicieux . Cette recette est excellente.
Entrée
6 parts
15 min
17 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Egouttez et rincez bien les escargots puis épongez les.
  • Faites les revenir dans le beurre et ajoutez du sel, du poivre, 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée et 1 cuillère à soupe de pesto.
  • Découpez à l'aide d'un emporte pièce 6 cercles dans la pâte. Remplissez vos empreinte et tartinez chacun avec 1 cuillère à café de pesto, mettre les escargots sur la tartelette et gardez au frais pendant 1 heure (frigo).
  • Préchauffez le four à 200°c et enfournez les tartelettes pendant 12 minutes.
  • Ajoutez une pincée de baies roses et une cuillère de pesto sur chaque et remettez au four 3 minutes.
  • Servez vite, très chaud.

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