Ptitchef

Conchiglioni aux deux pesto

Plat
2 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

2

Pour le pesto vert:

pour le pesto rouge:

Préparation

  • Peler la gousse d'ail et ôter le germe.
    Réunir dans un mixeur tous les ingrédients pour le pesto vert, sauf la féta ( et les pâtes...).
    Actionner le mixer quelques instant, le résultat ne doit pas être une purée homogène, il doit rester des morceaux quand même, c'est plus agréable.
    Ajouter la féta et remuer à la cuillère.
    Farcir 7 pâtes à laide d'une petite cuillère

    Rincer votre mixeur puis procéder de même avec les ingrédients du pesto rouge, sans la féta ( et les pâtes) toujours et en pelant et épépinant la tomate fraîches. Ajouter au mélange mixé, la féta puis mélanger délicatement.
    Farcir vos 7 autres pâtes.

    Déguster froid ou gratinées 5 minutes avec un peu de parmesan.

    Bon appétit!!

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Bonsoir, je suis abonné au site de PETIT CHEF, et en consultant le mail du jour, j'ai remarqué votre recette (qui me paraît délicieuse ). Aussi,j'aimerai savoir ce qu'est "le pognon", l' ingrédient cité dans le pesto rouge.Merci d'avance. Cordialement.

Réponse:

Pignon, faute de frappe désolée




Commentaires des membres:

21/05/2014

Pour le pesto rouge,il faut du pognons ,quand j'en ai demandé au supermarché;ils ont appelés les flics,et après ils m'ont cuisinés,et croyaient moi ,ma tete ressemblait a du pesto rouge,encore merci pour cette recette un peu douloureuse...

(0) (0) Signaler
sauternesgrandcru53, 27/01/2010

Très bon chaud, mais faire attention que les pâtes ne soient pas trop sèches

(0) (0) Signaler
bitingowl, 25/10/2009

15 g de

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
12 parts
20 min
facile
3.7 / 5
Recette Pains perdus salés au pesto
Pains perdus salés au pesto
6 parts
20 min
facile
Recette Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
7 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Conchiglioni farcis
Conchiglioni farcis
3 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Conchiglioni farcis
Conchiglioni farcis
6 parts
25 min
facile

Recettes

A lire également

Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique! Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez