Recettes de conchiglioni

Les conchiglioni sont de petites pâtes italiennes qui prennent la forme de coquillages. Elles se prêtent volontiers à une cuisson al dente et fondante en bouche. Ce met typiquement italien se déguste souvent farci avec du poisson ou des légumes sous la forme de conchiglioni farcies aux aubergines ou de conchiglioni farcies au saumon et aux crevettes. Vous aimez les saveurs plus corsées et affirmées? Tentez une recette de conchiglione au Pesto ou avec un brin de cannelle.

Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards

Plat facile 25 min 20 min

Ingrédients: Huile d'olive 1 gousse d'ail 25cl de sauce tomate 360gr d'épinards 1 noix de beurre 26 conchiglioni 250gr de ricotta 40gr de parmesan 1 œuf Sel Poivre

Conchiglioni farcis à la ricotta, courgettes et citron

Plat moyen 25 min 25 min

Ingrédients: 28 conchiglioni 300 gr de courgettes 250 gr de ricotta Jus d'un demi-citron Zeste d'un demi citron 30 gr de parmesan râpé Huile d'olive 1 gousse...

Conchiglioni farcis froids à la stracciatella

Plat facile 25 min 10 min

Ingrédients: 22 conchiglioni 300 gr de stracciatella au basilic (ou nature) 11 tomates cerises 50 gr de pistaches décortiquées 1 citron non traité sel selon...

Conchiglionis aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 10 conchiglionis 250 g de fruits de mer 1 boite de tomate pelées ail 2 verres de vin blanc sec persil 100 g de crème fleurette

Conchiglionis farcis

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée 1 oignon du persil 1 oeuf sel poivre noir cannelle Pour la garniture : 500 g de conchiglionis 1...

Conchiglionis au surimi et a la ricotta

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 100 g de conchiglionis 150 g de surimi râpé 75 g de ricotta 50 g de roquette huile d'olive sel et poivre

Conchiglionis à la ricotta, tomates séchées, courgettes et jambon sec

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 20 conchiglionis ricotta tranches de jambon sec 1 courgette 1 verrine de sauce tomate aromates sel poivre huile d'olive parmesan râpé 1/2 gousse...

Conchiglionis farcis à la courge et ricotta

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de courge 2 gousses d'ail 200 g de ricotta du basilic 50 g de parmesan râpé 400 g de conchiglionis Pour la sauce tomate: 400 g de tomates...

Conchiglioni farcis aux trois fromages et tomates cerises rôties

Plat moyen 45 min 849 kcal

Ingrédients: 200 g de conchiglioni 1 pot de ricotta La moitié d’une mozzarella (hachée en petits morceaux) 1 boite de tomates (en morceaux ou concassées) 1 oeuf...

Conchiglioni tricolores aux deux farces

Plat facile 40 min 736 kcal

Ingrédients: 500 g de Conchiglioni tricolores Pour la farce épinard/ jambon/ fromage: des épinards surgelés du jambon émincé du fromage râpé sel/ poivre de la...

Conchiglioni garni de saumon

Plat moyen 25 min 507 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelé pour moi) 2 échalotes 4 C à S de crème fraîche (15%) 1 C à S de jus de citron quelques brins de persil une vingtaine de...

Conchiglioni farcis à la dinde et crème de chorizo

Plat facile 22 min 358 kcal

Ingrédients: conchiglioni 2 escalopes de dinde 2 échalotes 20 tranches de chorizo 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de concentré de tomate sel...

Conchiglioni aux deux pesto

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Pour le pesto vert: 7 pâtes conchiglioni ( les grosses en formes de coquillage) cuits 30 g de féta 25g de pistaches émondées grillées (à la poêle,...

Conchiglioni farcis

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 carotte 3 beaux champignons de Paris 200 g de sauce tomate 350 g de viande de boeuf hachée 20 pâtes à farcir (ici variété conchiglioni) Oignon...

Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

Entrée facile 45 min 703 kcal

Ingrédients: 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) 3 escalopes de poulet 200 g de ricotta Coriandre (ou persil ou estragon...) sel poivre...

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Plat facile 50 min 30 min

Ingrédients: 600 g d'épinards décongelés 150 de choux 1 oignon frais 10 cl de vin blanc sec 150 g de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et...

Conchiglioni farcis

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 carrés frais 1 cuillère à café d'herbes de Provence 30 conchiglioni 4 cuillères à café de Parmesan râpé 15 tomates confites 3 tranches de jambon...

Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au Comté

Plat facile 50 min 738 kcal

Ingrédients: 300 g de conchiglioni 2 gousses d'ail hachées 1 bouillon cube aux champignons 500 g de champignons 2 petites courgettes 130 g de jambon cuit coupé...

Conchiglioni à la crème de courgettes

Plat facile 42 min 769 kcal

Ingrédients: 250 g de conchiglioni 2 courgettes quelques olives noires dénoyautées persil crème fraîche à 15 % huile d'olive