CONCHIGLIONIS AU SURIMI ET A LA RICOTTA

Name: Conchiglionis au surimi et a la ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de conchiglionis; 150 g de surimi râpé; 75 g de ricotta; 50 g de roquette; huile d'olive; sel et poivre

Plat

4 parts

10 min

facile

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8

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Ingrédients

100 g de conchiglionis
150 g de surimi râpé
75 g de ricotta
50 g de roquette
huile d'olive
sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâte al dente dans un volume d'eau salée. Les égoutter et les rincer sous l'eau froide.
Pendant ce temps, mélanger ensemble dans un saladier, la ricotta, le surimi et la roquette.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Vous pouvez hacher la préparation à l'aide d'un couteau.
Préchauffer le four à 150°.
Farcir les pâtes de cette préparation et les placer dans un plat allant au four.
Arroser d'un filet d'huile d'olive. Faire chauffer 10 minutes puis servir sur un lit de roquette.

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