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Conchiglionis au surimi et a la ricotta

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pâte al dente dans un volume d'eau salée. Les égoutter et les rincer sous l'eau froide.
  • Pendant ce temps, mélanger ensemble dans un saladier, la ricotta, le surimi et la roquette.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Vous pouvez hacher la préparation à l'aide d'un couteau.
  • Préchauffer le four à 150°.
  • Farcir les pâtes de cette préparation et les placer dans un plat allant au four.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive. Faire chauffer 10 minutes puis servir sur un lit de roquette.

Photos

CONCHIGLIONIS AU SURIMI ET A LA RICOTTA, photo 1
CONCHIGLIONIS AU SURIMI ET A LA RICOTTA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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