Conchiglioni farcis

Name: Conchiglioni farcis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 carrés frais; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 30 conchiglioni; 4 cuillères à café de Parmesan râpé; 15 tomates confites; 3 tranches de jambon cru; feuilles de Roquette

Apéritif

6 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

4 carrés frais
1 cuillère à café d'herbes de Provence
30 conchiglioni
4 cuillères à café de Parmesan râpé
15 tomates confites
3 tranches de jambon cru
feuilles de Roquette

Préparation

Cuire 10 minutes les conchiglioni dans de l'eau salée bouillante, les égoutter et les refroidir sous l'eau froide.
Mélanger les carrés frais, les herbes de Provence, et le parmesan râpé.
Mettre une noisette de la préparation dans chaque pâte.
Couper le jambon en petites lamelles, ajouter en une lamelle dans chaque pâte.
Couper les tomates confites en deux, ajouter les dans les pâtes.
Et finir par un brin de roquette dans chaque pâte.
Ces bouchées peuvent se préparer à l'avance, à conserver au frais.