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Espuma avec Oeuf

4 recettes
Recette Coquille d'oeufs brouilles et espumas mousseline

Coquille d'oeufs brouilles et espumas mousseline

(1 vote), (1)
Apéritif facile 35 min 456 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre "spécial purée" 20 cl de crème entière (pour l'espumas mousseline) 10 cl de crème entière (pour les oeufs brouillés) 4 oeufs sel...
Recette Oeuf cocotte au chorizo, espuma de tomates

Oeuf cocotte au chorizo, espuma de tomates

(3 votes), (88)
Entrée moyen 13 min 379 kcal
Ingrédients: 6 oeufs chorizo sel 20cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sauce tomates piment d'espelette
Recette Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

(2 votes), (9)
Entrée facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperge vertes 1 oignon 25 cl de crème fleurette 1 jaune d' oeuf 1 cuillères à café de moutarde 1 c à s cuillères à soupe d'huile...
Recette Verrine d'oeufs mimosa saumon et espuma d'asperges

Verrine d'oeufs mimosa saumon et espuma d'asperges

Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: 250 g d'asperges vertes 1 oignon 15 cl de crème fleurette 5 oeufs 150 g de saumon fumé une cuillère à café de moutarde de dijon une cuillère à...


Recettes

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