
Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée.
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 citron non traité 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 oeufs
Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.