Glace au caramel

Conçue à partir d'une crème anglaise comme toutes les glaces, et de sucre, la glace au caramel est un excellent dessert, léger et frais à déguster seule ou avec une bonne part de gâteau au chocolat . Les amoureux de cuisine sucrée salée pourront aussi la découvrir avec une crème de mascarpone et un morceau de fromage.

Glace au caramel au beurre salé

Dessert moyen 45 min 331 kcal

Ingrédients: Pour la sauce au beurre salé: 80 gr de sucre 40 gr de beurre demi sel 10 cl de crème liquide entière 3 pincées de fleur de sel Pour la base pour la...

Glace vanille au caramel (sans sorbetière)

Dessert moyen 20 min

Ingrédients: Glace : 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 4 c.a.s de sucre vanillé extrait de vanille liquide 1 yaourt à la vanille 10 cl de crème entière Caramel : 100g de...

Glace au caramel de pierre hermé ... un délice !

Dessert facile 35 min 544 kcal

Ingrédients: Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre demi sel 50 ml de crème fraîche entière Pour la crème anglaise : 500 ml de lait demi-écrémé 100 ml...

Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel a la fleur de sel

Dessert facile 20 min 639 kcal

Ingrédients: Pour la glace vanille-noix de macadamia: 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 500ml de lait 100ml de crème liquide 1 gousse de vanille 80g de noix de...

Glaçe au whisky roudor et sa sauce au caramel beurre salé!!!!!!!!

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 200 ml de lait entier 300 ml de crème liquide (fleurette) 6 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g environ de roudors 8 cuillères...

Glace à la vanille et sauce caramel au beurre salé

Dessert facile 18 min 388 kcal

Ingrédients: glace : 40 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre 100 g de sucre une noisette de beurre une gousse de vanille pour la sauce...

Glace au caramel au beurre salé et éclats de caramel

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 25 g de sucre 150 g de crème caramel au beurre salé façon Salidou 8 à 10 caramels mous au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et sauce caramel à la fleur de sel

Autre facile 30 min 4 min

Ingrédients: Glace vanille-pécan 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 500 ml de lait 100 ml de crème 1 gousse de vanille 80 g de noix de pécan non salées Sauce...

Glace after eight parvé, glace au caramel et glace chocolat

Dessert facile 1 heure

Ingrédients: 1) Glace after eight : 1 brique de richwhip ( ou 20 cl de nutriwhip) 5 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe (10 cl) quelques gouttes d'extrait de...

Glace miel et gingembre (sans sorbetière), arabesque au caramel

Dessert moyen 40 min 185 kcal

Ingrédients: 100 g de miel d'acacia 200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 150 ml de crème liquide QS de morceaux de gingembre confits

Glace à la pistache de marc haeberlin

Dessert facile 20 min 1466 kcal

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 37.5 cl de lait 12.5 cl de crème 2 Cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à café de kirsch pour la sauce...

Glace vanille et cacahuètes caramélisées

Dessert facile 25 min 831 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de...

Glace au parmesan, nappage de vinaigre balsamique caramélisé

Entrée facile 45 min 258 kcal

Ingrédients: La glace: 300ml de lait 250 g de ricotta 90 g de Parmesan râpé 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sirop d'érable Sel et poivre Le caramel au...