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Guimauve

49 recettes

Confiserie sucrée, moelleuse composée de blancs d'oeufs battus, la guimauve aussi connu sous le nom de chamallows se déguste généralement grillé autour d'un feu de camp. Préparé en un rien de temps, le gâteau au chocolat, à la guimauve et aux pacanes se déguste tout aussi vite. Envies d'une boisson chaude au coin du feu ? Le chocolat chaud à la Vanille et aux Chamallows, vous comblera de bonheur.

Recette Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

(29 votes), (7) , (209)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de Chocolat au Lait à pâtisserie 1 Rocher Praliné au Chocolat Noir 3 Oeufs 2 cuillères à soupe bombée de Fécule de Pomme de Terre (ou 1 càS ...
Recette Guimauve maison

Guimauve maison

(27 votes), (6) , (57)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine 2 cuillères à café de grenadine 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire rouge 3 blancs d'oeufs ...
Recette Sucre à la crème à la guimauve

Sucre à la crème à la guimauve

(22 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Autre facile 20 min 646 kcal
Ingrédients: 1 tasse (200 g) sucre 1 tasse (180 g) cassonade ½ tasse (125 ml) lait évaporé Carnation 1 tasse (250 ml) guimauves miniatures (ou 8 grosses coupées e...
Recette Guimauve maison à la fraise

Guimauve maison à la fraise

(10 votes), (4) , (424)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 38gr d’eau 200gr de sucre Arôme (colorant) 1/2 cac jus de citron 10gr de gélatine ( 6 feuilles ) 25gr de blanc d’oeuf 25gr de maizena 25gr de s...
Recette Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

(9 votes), (446)
Dessert facile 90 min 30 min
Ingrédients: Pour le décor : 6 oursons à la guimauve chocolat Pour la crème chocolat : 6 oursons à la guimauve (enrobés de chocolat au lait ; 77 g au total)...
Que faire avec des blancs d'oeufs?

Que faire avec des blancs d'oeufs?

(141 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Barres de rêves au chocolat et à la guimauve

Barres de rêves au chocolat et à la guimauve

(7 votes), (100)
Dessert facile 2 heures 23 min
Ingrédients: 1/2 tasse 125 ml de beurre, ramolli ¾ tasse (175 mL) sucre granulé 1 cuillère à thé 5 ml essence de vanille 2 oeufs ¾ tasse 90 g farine tout usage 2...
Recette Croquant chocolat caramel guimauve, façon hérisson© le cousin de l'ourson©

Croquant chocolat caramel guimauve, façon hérisson© le cousin de l'ourson©

(5 votes), (39)
Autre moyen 1 heure
Ingrédients: 200 + 100 gr de chocolat au lait patissier. 25 Chamallows 12 caramels mous au beurre salé du riz soufflé chocolaté ou non Des metits moules arrondis.....
Recette Yaourt au sirop de guimauve

Yaourt au sirop de guimauve

(4 votes), (181)
Dessert facile 5 min 8 heures
Ingrédients: 900ml de lait entier 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de sirop de guimauve. ...
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Menu du jour

Recette Guimauve mâche-mollo de claire

Guimauve mâche-mollo de claire

(2 votes), (1) , (13)
Autre moyen 1 heure
Ingrédients: 2 tasses de sucre granulé(500 ml) 1 tasse d'eau (250 ml) 5 cuillerées à thé rase de gélatine(25 gr)(cat ou CAC) 1 cuillerée à thé d'essence de vanille...
Recette Guimauve maison

Guimauve maison

(2 votes), (1) , (21)
Autre Difficile 45 min 20 min
Ingrédients: 125 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 25 g de miel 2 blancs d’oeufs 5 feuilles de gélatine Halal (Cuistoshop) arôme guimauve (La fée régime) colorant ...
Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

(10 votes), (2 commentaires)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite→

Recette Guimauve

Guimauve

(1 vote), (6)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: Sucre 175 g Pulpe 100 g Glucose 75 g Miel 100 g Gélatine de poisson 30 g Eau 110 g Miel 110 g Jus de citron 10 g...
Recette La guimauve maison - dukan

La guimauve maison - dukan

(1 vote), (15)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 3 blancs 1/2 verre d'eau colorant arôme fraise (ou autre) 1 pincée de sel édulcorant...
Recette Crème glacée à la guimauve grillée

Crème glacée à la guimauve grillée

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait concentré...
Recette Pâte de guimauve

Pâte de guimauve

(1 vote), (14)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 344 kcal
Ingrédients: 50 g de blanc d’oeuf 240 g de sirop de glucose 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide...
Recette Meulettes au chocolat et à la guimauve

Meulettes au chocolat et à la guimauve

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 onces (125 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli 2 cuillères à soupe de lait 2 tasses (200 g) de sucre à glacer, tamisé 2 carrés de 1 onc...
Recette Guimauve au citron

Guimauve au citron

(1 vote), (259)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 zeste de citron bio le jus d'un citron 8 feuilles de gélatine 150 g de blancs d'oeuf (environ 5 blancs) 500 g de sucre semoule 50 g de glucose 150 ...
Recette Guimauve à l'agar-agar

Guimauve à l'agar-agar

(13 votes), (4) , (387)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre semoule. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou un aut...
Recette Oursons en guimauve enrobé de chocolat

Oursons en guimauve enrobé de chocolat

(7 votes), (4) , (13)
Sans gluten
Autre moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 100g de sucre en poudre 30g d'eau 1 cac de glucose 3 blancs d'oeufs 3 sachets de gélatine en poudre de sucre glace du chocolat...
Recette Moelleux au chocolat aux oursons guimauve.

Moelleux au chocolat aux oursons guimauve.

(1 vote), (3)
Dessert facile 50 min 956 kcal
Ingrédients: 150 g beurre 4 oeufs 200 g de chocolat noir 10 oursons guimauve 75 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel...
Recette Fudge aux deux chocolats et à la guimauve, sans gluten

Fudge aux deux chocolats et à la guimauve, sans gluten

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre en morceaux (un peu plus d'1/3 de tasse) 150 g de chocolat noir 250 g de guimauves miniatures sans gluten 1 cuillère à thé d'extrait ...
Recette Crème à la guimauve

Crème à la guimauve

(1 vote), (4)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 15 cl de crème 20 cl de lait 2 cuillères à café de maizena 3 cuillères à soupe de sucre de guimauve...
Recette Yaourts à la guimauve

Yaourts à la guimauve

Dessert facile 12 min 10 heures
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de lait en poudre 8 cuillères à soupe de sirop de guimauve (Déco & Saveurs) quelques goutt...
Recette Cookies guimauve et chocolat noir

Cookies guimauve et chocolat noir

 
Dessert facile 22 min 224 kcal
Ingrédients: 25 g de sucre roux 50 g de beurre 1/2 oeuf 80 g de farine 1 pincée de levure chimique 1 à 2 shamallows coupé en morceaux 40 g de chocolat noir haché ...
Recette Gâteau petit ourson au chocolat et à la guimauve

Gâteau petit ourson au chocolat et à la guimauve

Dessert moyen 20 min 22 min
Ingrédients: Pour le Gâteau au Chocolat : 150 g de chocolat noir Valrhona à 68% 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 2 cuillères à café de levure...


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