Ptitchef

Rösti

Plat
2 parts
20 min
10 min
facile
350 Kcal
Une recette originale, c'est 100% pommes de terre. En accompagnement ou en plat principal avec une salade, c'est tout simplement succulent.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

100 g de carottes

50 g de pomme fruit

50 g de fromage râpé


Préparation

  • Epluchez, lavez, et râpez les légumes et les fruits. Versez-les dans un saladier et laissez reposer.
  • Après 20 minutes, pressez avec les mains pour éliminer le liquide. Ajoutez le fromage râpé, l'œuf, le poivre et mélangez.
  • Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis.
  • Former une galette avec une portion de la préparation et mettre à cuire 6 minutes à température moyenne.
  • Retournez la galette à l'aide d'une assiette et poursuivez la cuisson de l'autre côté.
  • Après la cuisson, laissez reposer la galette sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 326g
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 47g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:




Commentaires des membres:

Lucien, 02/12/2018

Variante de mes parents,excélent

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Carmen, 21/10/2018

Heureuse de trouver la recette,c'est excellent

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wilfy, 19/10/2018

Top!!!

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YAPAKA, 16/10/2018

Mon épouse et moi même avons adorés

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kitoune07, 12/10/2018

Facile , rapide, génial!! et super bon

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14/11/2016

Bon, mais c n'est pas de la gastronomie non plus !

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behal
behal, 19/10/2018

100% pommes de terre mais avec des pommes et des carottes ???

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JANOT, 12/10/2018

LA GALETTE EST PLUS LEGERE LORSQU ON AJOUTE 1/4 DE c 0 c DE LEVURE,,???

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myosotis41, 11/10/2018

Cette recette est fantaisiste , dans la vrai rostï il n'y a ni pommes ni carottes , mais cela est sûrement bon avec . Je fais la recette suisse , mais pour amuser les petits enfants nous feront une fois celle-ci .

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26/04/2013

C'est bien écrit mais il y a des point d'intérogation mais j'ai compris que c'était un apostrophe.

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