Rösti

Une recette originale, c'est 100% pommes de terre. En accompagnement ou en plat principal avec une salade, c'est tout simplement succulent.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.48Euros€ (0.74€/part)
Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Epluchez, lavez, et râpez les légumes et les fruits. Versez-les dans un saladier et laissez reposer.
- Après 20 minutes, pressez avec les mains pour éliminer le liquide. Ajoutez le fromage râpé, l'œuf, le poivre et mélangez.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis.
- Former une galette avec une portion de la préparation et mettre à cuire 6 minutes à température moyenne.
- Retournez la galette à l'aide d'une assiette et poursuivez la cuisson de l'autre côté.
- Après la cuisson, laissez reposer la galette sur du papier absorbant.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 350Kcal
- Glucides: 47g
- Lipides: 10.5g
- Gras sat.: 5.9g
- Protéines: 14.5g
- Fibres: 4.8g
- Sucre: 9.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Commentaires
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M
Mel31
Comté à la place du râpé Nous nous sommes régalés
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Lucien
Variante de mes parents,excélent
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Carmen
Heureuse de trouver la recette,c'est excellent
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W
wilfy
Top!!!
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Y
YAPAKA
Mon épouse et moi même avons adorés
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K
kitoune07
Facile , rapide, génial!! et super bon
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anonymous
Bon, mais c n'est pas de la gastronomie non plus !
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behal
100% pommes de terre mais avec des pommes et des carottes ???
JANOT
LA GALETTE EST PLUS LEGERE LORSQU ON AJOUTE 1/4 DE c 0 c DE LEVURE,,???
M
myosotis41
Cette recette est fantaisiste , dans la vrai rostï il n'y a ni pommes ni carottes , mais cela est sûrement bon avec . Je fais la recette suisse , mais pour amuser les petits enfants nous feront une fois celle-ci .
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