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Pommes de terre sarladaises

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Les pommes de terre sarladaises constituent un plat typique d'origine périgourdine provenant plus précisément de la ville de Sarlat. Les pommes de terre choisies sont préférentiellement des charlottes. Coupées en rondelles fines, elles sont cuisinées avec de la graisse de canard ou d'oie selon l'envie. Les pommes de terre sont relevées avec du persil, des gousses d'ail frais, du sel et du poivre. Elles sont accompagnées de cèpes soigneusement rissolées dans une poêle pour une note unique à un plat simple mais gourmand.

Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(286 votes), (70) , (5608)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

(166 votes), (58) , (3226)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (50) , (4462)
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

(86 votes), (27) , (2985)
Dessert facile 1h5m 161 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

(83 votes), (30) , (1769)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel poivre...
Recette Gâteau aux pommes tout simple

Gâteau aux pommes tout simple

(68 votes), (27) , (4834)
Dessert facile 1h15m 226 kcal
Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Crumble aux pommes et cannelle

Crumble aux pommes et cannelle

(65 votes), (17) , (2598)
Dessert facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...
Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre

Terrine de Pâques aux pommes de terre

(57 votes), (19) , (2878)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 184 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
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Menu du jour

Recette Chaussons aux pommes express

Chaussons aux pommes express

(57 votes), (28) , (3380)
Goûter facile 40 min 186 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes sucre cannelle en poudre 1 jaune d’oeuf...
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(53 votes), (20) , (2173)
Plat facile 45 min 542 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...
Recette Tartelettes fleurs aux pommes

Tartelettes fleurs aux pommes

(37 votes), (9) , (1053)
Dessert facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c. à café de confiture d'abricot sucre glace...
Recette Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

(37 votes), (12) , (1445)
Accompagnement facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(37 votes), (13) , (1040)
Sans gluten
Accompagnement facile 17 min 568 kcal
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)...
Recette Sandwich raclette de pomme de terre

Sandwich raclette de pomme de terre

(25 votes), (13) , (2284)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 357 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre...
Recette Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

(25 votes), (7) , (1308)
Plat facile 55 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...
Recette Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

(15 votes), (6) , (915)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 326 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 60 gr de beurre 3 jaunes d’œuf sel poivre...
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

(13 votes), (4) , (1810)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 329 kcal
Ingrédients: 200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel...
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(12 votes), (5) , (880)
Plat facile 50 min 571 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard

Velouté de topinambour, pomme de terre et lard

(11 votes), (2) , (640)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 500 gr de topinambours 2 pommes de terre 10 cl de crème 4 tranches de lard huile d'olive...
Recette Tarte Normande pommes et amandes

Tarte Normande pommes et amandes

(9 votes), (1) , (331)
Dessert moyen 2h50m 390 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 g...
Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle

Gâteau aux pommes, noix et cannelle

(6 votes), (1) , (345)
Goûter facile 1h5m 599 kcal
Ingrédients: 5 pommes 100 gr de noix 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café de cannelle 7 gr de sucre vanillé 5 gr de levure 200 gr de farine 10 cl d'huile...
Recette Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(6 votes), (438)
Dessert facile 2h30m 289 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pom...
Recette Nids de pâques aux pommes de terre

Nids de pâques aux pommes de terre

(5 votes), (1) , (1121)
Sans gluten
Plat moyen 42 min 122 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 œufs 5 tranches de lard 70 gr de fromage râpé 12 œufs de caille sel poivre...
Recette Mille feuille de saumon à la pomme verte

Mille feuille de saumon à la pomme verte

(5 votes), (3) , (504)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 200 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 90 gr de saumon fumé en tranches 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) Aneth...


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