Pommes de terre sarladaises

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Les pommes de terre sarladaises constituent un plat typique d'origine périgourdine provenant plus précisément de la ville de Sarlat. Les pommes de terre choisies sont préférentiellement des charlottes. Coupées en rondelles fines, elles sont cuisinées avec de la graisse de canard ou d'oie selon l'envie. Les pommes de terre sont relevées avec du persil, des gousses d'ail frais, du sel et du poivre. Elles sont accompagnées de cèpes soigneusement rissolées dans une poêle pour une note unique à un plat simple mais gourmand.

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(286 votes), (70) , (5608)

Entrée facile 40 min 308 kcal

Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...

Tarte aux pommes, la recette classique

(166 votes), (58) , (3226)

Dessert facile 55 min 225 kcal

Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (50) , (4462)

Dessert facile 1 heure 363 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...

Gâteau invisible aux pommes

(86 votes), (27) , (2985)

Dessert facile 1h5m 161 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

(83 votes), (30) , (1769)

Plat facile 1 heure 351 kcal

Ingrédients: 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel poivre...

Gâteau aux pommes tout simple

(68 votes), (27) , (4834)

Dessert facile 1h15m 226 kcal

Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...

Crumble aux pommes et cannelle

(65 votes), (17) , (2598)

Dessert facile 45 min 515 kcal

Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...

Terrine de Pâques aux pommes de terre

(57 votes), (19) , (2878)

Plat facile 1h30m 184 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...

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Menu du jour

Chaussons aux pommes express

(57 votes), (28) , (3380)

Goûter facile 40 min 186 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes sucre cannelle en poudre 1 jaune d’oeuf...

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(53 votes), (20) , (2173)

Plat facile 45 min 542 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...

Tartelettes fleurs aux pommes

(37 votes), (9) , (1053)

Dessert facile 45 min 344 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c. à café de confiture d'abricot sucre glace...

Pommes de terre suédoises

(37 votes), (12) , (1445)

Accompagnement facile 15 min 40 min

Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(37 votes), (13) , (1040)

Accompagnement facile 17 min 568 kcal

Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)...

Sandwich raclette de pomme de terre

(25 votes), (13) , (2284)

Entrée facile 40 min 357 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre...

Tarte au camembert et aux pommes

(25 votes), (7) , (1308)

Plat facile 55 min 649 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...

Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

(15 votes), (6) , (915)

Accompagnement facile 50 min 326 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 60 gr de beurre 3 jaunes d’œuf sel poivre...

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

(13 votes), (4) , (1810)

Entrée facile 15 min 329 kcal

Ingrédients: 200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel...

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(12 votes), (5) , (880)

Plat facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...

Velouté de topinambour, pomme de terre et lard

(11 votes), (2) , (640)

Entrée facile 35 min 223 kcal

Ingrédients: 500 gr de topinambours 2 pommes de terre 10 cl de crème 4 tranches de lard huile d'olive...

Tarte Normande pommes et amandes

(9 votes), (1) , (331)

Dessert moyen 2h50m 390 kcal

Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 g...

Gâteau aux pommes, noix et cannelle

(6 votes), (1) , (345)

Goûter facile 1h5m 599 kcal

Ingrédients: 5 pommes 100 gr de noix 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café de cannelle 7 gr de sucre vanillé 5 gr de levure 200 gr de farine 10 cl d'huile...

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(6 votes), (438)

Dessert facile 2h30m 289 kcal

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pom...