
Bavarois ananas bananes
Dessert facile 30 min 433 kcal
Ingrédients: 1 boite d'ananas 2 bananes 40 cl de crème liquide 1 citron zeste et jus 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 7 feuilles de gélatine
Un incontournable en pâtisserie, le bavarois, un dessert qui se veut léger. Il se décline sur la base d'un coulis ou à partir de crème anglaise. Sa finesse fait du bavarois le bouquet final idéal d'un dîner de fête ou d'un copieux repas. Sa simplicité de réalisation laisse place à l'imagination. On peut alors en varier les saveurs à volonté.