Salade de laitue

6 recettes

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Entrée facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin 2 cuillères à...
Recette Salade de poulet, tomates, laitue, poivron

Salade de poulet, tomates, laitue, poivron

Entrée facile 15 min 495 kcal
Ingrédients: Un reste de poulet grillé 1 poivron rouge 2 tasses de petites tomates poires jaunes Environ 8 tasses de laitue de votre choix déchiquetée ½...
Recette Potage de laitue

Potage de laitue

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: * 2 salades verte (laitue) * 100 g de lard fumé * 1 oignon * 1 carotte * 4 oeufs * 100 ml de crème fraîche * 1 cuillère à café de paprika * 1...

Salade de laitue frisée et roquette

Entrée facile 15 min 164 kcal
Ingrédients: 3 tasses de laitue frisée déchiquetée 2 tasses de roquette 1 échalote sèche hachée finement 2 cuillères à soupe de pistaches non salées hachées...