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Sauce vierge

8 recettes
Recette Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

(31 votes) , (7) , (131)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de tapena...
Recette Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

(14 votes) , (4) , (315)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 cà...
Recette Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

(11 votes) , (1) , (901)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 2 tomates 1/2 bouquet de basilic 1 échalote 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de jus ...
Recette Filets de rougets sauce vierge

Filets de rougets sauce vierge

(11 votes) , (2) , (940)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de rougets par personne (4 ou 5) huile d’olive sel poivre blanc Pour la sauce vierge (à faire la veille): 1 tomate 1 citron 1 bouqu...
Recette Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

(6 votes) , (493)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 800 grammes de filets de cabillaud 5 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 poignet de pignons de pin Huile d'olive 70 grammes de parmesan râpé Qu...
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(23 votes) , (6 commentaires)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Recette Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

(2 votes) , (2) , (62)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1 cuillè...
Recette Dos de cabillaud, sauce vierge et écrasé de pomme de terre

Dos de cabillaud, sauce vierge et écrasé de pomme de terre

Plat facile 12 min 38 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 3 tomates 15 olives noires 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 pommes...
Recette Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: tomates huile d'olive un peu de citron sel poivre...
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