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Velouté de champigons

34 recettes
Recette Velouté de champignons aux noix

Velouté de champignons aux noix

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 75 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 oignon 15 cl de crème liquide 30 g de beurre Sel poivre...
Recette Velouté de potimarron, champignons et figues

Velouté de potimarron, champignons et figues

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 20 ...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard

 
Plat facile 30 min 100 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide sel...
Recette Velouté aux champignons au cheddar, plat automnal pour une année sans été...

Velouté aux champignons au cheddar, plat automnal pour une année sans été...

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 5 champignons de paris 1 portion de vache qui rit 1 carotte 1 grosse pomme de terre un reste de graines germées d'alfalfa (ben il faut bien les utili...
Recette Velouté de potimarron aux Saint-Jacques

Velouté de potimarron aux Saint-Jacques

(7 votes), (4) , (249)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 8 noix de saint-jacques Sel poivre Cantal doux fruité Noix de pécan (facultatif...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté de girolles au saumon fumé

Velouté de girolles au saumon fumé

 
Plat facile 30 min 151 kcal
Ingrédients: 350 g de girolles 150 g de champignons de Paris 2 tranches de saumon fumé 1 l de bouillon de volaille 50 cl de lait un petit bouquet de persil plat u...
Recette Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de mélange de champignons surgelés (400 g ici, marque Hyper U) 3/4 de litre d'eau 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème ...
Recette Velouté parisien

Velouté parisien

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1169 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 50 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 bouquet garni 20 cl de crème fraîche liquide champignons de paris...
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Menu du jour

Recette Velouté de champignons aux morilles

Velouté de champignons aux morilles

 
Entrée facile 1h30m 211 kcal
Ingrédients: 1 kg champignons de Paris blanc de poireaux beurre farine 2 l eau ou fond blanc crème 4 jaune d’oeuf pièce...
Recette Velouté de champignons venus du froid !

Velouté de champignons venus du froid !

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 41% de MG 100 g d'oignon surgelés émincés 1 cuillère à coupe d'ail surgelé 450 g de mélange de champignons surgelés 2...
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

(46 votes), (8 commentaires)

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.



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