Ptitchef

Velouté de Champignons venus du froid !

Finies les corvées de pluches et les découpes interminables ! Avec les légumes surgelés, préparez une petite soupe réconfortante en un temps record !
Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.9 (0.98€/part)

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire revenir les oignon et l'ail pendant 5 minutes.
  • Ajouter les champignons, le persil, le curry et faire cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter la crème liquide, l'eau, saler et poivrer.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (299g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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