Vol au vent - page 2

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, poulpes, calamars) 1 gousse d'ail écrasée 1 cubes ail et crème...

Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce...

Ingrédients: 500 g de poulet 500 g d'un mélange de champignons 1 gousse d'ail 15 cl de fond de volaille 1 échalote 5 branches de romarin thym 8 cl de vin blanc...

Ingrédients: 200 g de champignons 50 g de beurre 50 g de farine Jus d'un 1/2 citron 2 jaunes d'oeufs 50 cl de bouillon de volaille (utiliser 1 cube or de...

Ingrédients: - 1 grande croute ou 1 petite par personne - 800g de ris de veau - 500g de champignons de paris - 300g de jambon cuit à l’os - 24 olives vertes...

Ingrédients: Des minis bouchés à la reine Autant d'escargots

Ingrédients: Pour la béchamel: 60 g de beurre 60 g de farine 500 ml de lait sel poivre Pour le reste de la garniture : une boite de quenelles sauce financière...