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Vol au vent

33 recettes
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

(6 votes), (2) , (901)
Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf...
Recette Vol-au-vent du pêcheur

Vol-au-vent du pêcheur

(32 votes), (8) , (693)
Entrée moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...
Recette Vol-au-vent

Vol-au-vent

(8 votes), (1) , (18)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet (600 g) 1 filet de poulet (300 g) 250 g de petits champignons 1 citron 40 g de beurre 40 g de farine 3 cubes de bouillon poule 1/...
Recette Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

(6 votes), (1) , (39)
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300 g de ris de veau 150 g d'escalope de poulet 80 g de champignons de Paris 40 g de farine 40 g + 20 g de beu...
Recette Vol au vent aux champignons

Vol au vent aux champignons

(4 votes), (2) , (62)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 vols au vent 600 gr de champignons forestiers ou autres 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)...
Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

(4 votes), (1 commentaire)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Recette Pesto vol au vent

Pesto vol au vent

(1 vote), (11)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 botte de cresson 1 cuillerée à soupe de jus de citron frais 2 cuillerées à soupe de pistaches crues 1 pincée de filaments de safran le zeste d'...
Recette Vol-au-vent au poulet

Vol-au-vent au poulet

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre persi...
Recette Vol-au-vent au poulet et aux petits pois

Vol-au-vent au poulet et aux petits pois

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet (env 300 grammes) 200 grammes de petits pois 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de crème 2,5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(6 votes), (1) , (11)
Plat facile 13 min 10 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béch...
Recette Vols au vent de poulet aux champignons

Vols au vent de poulet aux champignons

(6 votes), (1) , (50)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 feuilletés à garnir type bouchée à la reine 2 blancs de poulet 10 champignons de Paris 1 oignon + ou - 20 cl de crème liquide 5 cl d...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Vol au vent à la goberge et aux crevettes

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

(5 votes), (10)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1 co...
Recette Vol au vent aux fruits de mer

Vol au vent aux fruits de mer

(3 votes), (1) , (42)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 vols au vent 500 gr de mélange fruits de mer (surgelé) 1/2 litre de béchamel 1/2 verre de vin blanc...
Recette Vol au vent de volaille et champignons

Vol au vent de volaille et champignons

(1 vote), (362)
Entrée moyen 55 min 514 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4 cuil...
Recette Vol-au-vent de poulet

Vol-au-vent de poulet

(3 votes), (32)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel ...
Recette Vols au vent aux champignons

Vols au vent aux champignons

(3 votes), (1) , (13)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 vols au vent (on s'en doute) 150 g de filet de poulet 20 cl de béchamel maison ou en briquette 1 poireau 6 gros champignons de paris frais (ou e...
Recette Vol-au-vent

Vol-au-vent

(2 votes), (17)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 c. à soupe (60ml) de beurre (moi un peu d'huile d'olive) 6 champignons café en tranches (moi champignons de Paris blancs) 1/2 tasse (125ml) de poi...
Recette Vol au vent au poulet.. un bon dépanneur!

Vol au vent au poulet.. un bon dépanneur!

(2 votes), (4)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 3 cuillères à table de beurre 3 cuillères à table de farine 2 ½ tasses 625 ml lait ou plus selon la consistance de la sauce 1 cuillère à table concen...
Recette Dans la série des plats revisités, voici le vol au vent!

Dans la série des plats revisités, voici le vol au vent!

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de poulet 500 g d'un mélange de champignons 1 gousse d'ail 15 cl de fond de volaille 1 échalote 5 branches de romarin thym 8 cl de vin blanc 15...
Recette Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et ...
Recette Croûtes de vol au vent

Croûtes de vol au vent

 
Autre facile 35 min 200 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf...
Recette Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rou...
Recette Vol-au-vent de fruits de mer au boursin

Vol-au-vent de fruits de mer au boursin

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de mélange de fruits de mer surgelés 200 g de champignons de Paris ou 1 boite de champignons émincés 1 citron pressé 1 pot de Boursin Cuisine...
Recette Vol au vent poulet courgettes

Vol au vent poulet courgettes

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2/3 vol au vent 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1 cube de kubor Huile d'olive Sel poi...
Recette Vol au vent aux fruits de mer, sauce crémeuse à l'ail

Vol au vent aux fruits de mer, sauce crémeuse à l'ail

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, poulpes, calamars) 1 gousse d'ail écrasée 1 cubes ail et crème de ...


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