Ptitchef

Pesto Vol au vent

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire rôtir le safran à sec dans une poêle tiède sur feu doux. Le remplacer par les pistaches très peu de temps.
    Laver le cresson à grande eau et bien l'égoutter.
    Passer au mixeur (ou à la meule pour ceux qui en ont une :-) les pistaches avec le safran jusqu'à l'obtention d'une poudre fine, puis ajouter les autres ingrédients.
    Réchauffer au four vos minis vol au vent puis les farcir de pesto.
    Bon appétit !

Photos

Pesto Vol au vent, photo 1
Pesto Vol au vent, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pesto de fanes de carottes
Pesto de fanes de carottes
6 parts
10 min
facile
3.2 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
12 parts
20 min
facile
3.7 / 5
Recette Pesto de pistaches
Pesto de pistaches
2 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
7 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Framboises: 15 recettes légères et gourmandes Framboises: 15 recettes légères et gourmandes Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique! Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez