Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Ajouté le 17/01/2008 20:35:51

Une recette empruntée à Cuisineplurielle , à laquelle j'ai ajouté une pointe de gingembre et de la coriandre. Ne pas se fier aux apparences, cette soupe est très nourrissante ! Ingrédients pour 2 personnes : . 150 g de vermicelles[...]

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Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

Ajouté le 21/12/2007 19:20:00

Assiette légère réalisée d'après une recette d'Elisabeth Scotto pour une fiche-cuisine ELLE. La sauce soja/citron se marie à merveille au quinoa et à la courgette. Les graines germées apportent, quant à elles, une saveur prononcée et[...]

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