Lentilles à l'indienne

Ajouté le 19/09/2007 19:44:00

Pour accompagner les cheese naans, j'ai eu envie d'un plat végétarien, et je me suis rappelée une recette de lentilles à l'indienne que j'avais particulièrement adoré et dont j'avais parlé au début du blog: Lentilles à l'indienne . Tours et[...]

http://avisauxgourmands.canalblog.com/archive...

Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

Ajouté le 17/08/2007 20:34:06

Cette entrée (ou plat d'été avec une belle tranche de pain grillé) m'a été inspirée par un amuse-bouche mangé la semaine dernière, au restaurant de l' hôtel du Peyrou à Neuchâtel . En Suisse, on m'avait proposé une terrine de lentilles au[...]

http://avisauxgourmands.canalblog.com/archive...