Posté le 25/03/2007 08:03:00 par Les Agapes (voir son site)
Dans la série dessert facile et délicieux, voici une nouvelle recette de mousse de fruits. Mélanger 300 g de pulpe de framboise avec 50 g de sucre en poudre et 1 yaourt nature. Ajouter 2 blancs d'oeuf montés en neige. Servir aussitôt (bon, vous pouvez réserver au frais pendant 1 heure mais ensuite, le mélange risque de se déphaser).
Et il y en a encore qui trouvent que c'est difficile de manger des fruits ;-)
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