Ptitchef

Creamy mousse à la pralinoise

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
315 Kcal
Voici un dessert simple à faire et très bon, idéal pour tous ceux qui aiment la pralinoise.

Ingrédients

4

Préparation

  • Cassez la pralinoise en morceaux et la faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajoutez les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement. Laisser refroidir.
  • Battez les blancs d’œuf en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez-les en deux temps dans la pralinoise refroidie, très délicatement.
  • Versez dans les verrines, réfrigérez au minimum pour 5 heures.
M Mille et une saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Creamy mousse à la pralinoise, photo 1
Creamy mousse à la pralinoise, photo 2





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