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Creamy mousse à la pralinoise
Voici un dessert simple à faire et très bon, idéal pour tous ceux qui aiment la pralinoise.
Préparation
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Cassez la pralinoise en morceaux et la faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
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Ajoutez les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement. Laisser refroidir.
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Battez les blancs d’œuf en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez-les en deux temps dans la pralinoise refroidie, très délicatement.
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Versez dans les verrines, réfrigérez au minimum pour 5 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 315Kcal
- Glucides: 30.4g
- Lipides: 18.2g
- Gras sat.: 2.5g
- Protéines: 13.7g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 28.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté
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