Posté le 10/05/2007 16:05:00 par Couverts et Découvertes (voir son site)
Notre petit marmiton est hospitalisé pour plusieurs jours, hélas.
Après une semaine sans appétit, le voici à trouver les spaghettis de l'hôpital "les meilleures du monde entier"...
Il avait envie d'une salade de fruits "surtout avec des fraises et de la rose".
Et me voici ce matin en train de lui préparer sa p'tite salade façon Bolly.
C'est très frais et le sirop à l'eau de rose, huuummmm!
Je vais de ce pas lui apporter.
Pour 4 gourmands :
- 1 melon
- 500 g de fraises (j'ai pris de garriguettes)
- 1 banane
- 1 ananas Victoria
Pour le sirop :
- 50 g de sucre
- 120 g d'eau (12 cl)
- 1 cuillère à soupe d'eau de rose
Libre à vous de mettre les fruits de votre choix.
Découper les fruits en morceaux et mettre dans un saladier.
Porter à ébullition le sucre et l'eau dans une casserole.
Cuire 3 minutes.
Laisser refroidir et ajouter l'eau de rose.
Verser sur la salade et servir bien frais.
Variante : à la place du sirop mettre un yaourt à la rose (clic) et mélanger.
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