Ptitchef

Slata mechouia

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
Un slata de bon goût, super prépa vous allez avoir un bon rélutat!

Ingrédients

Nombre de parts: 4



une grosse tête d'ail

1 jus de citron

Sel et Poivre,coriandre

huile d'olive

Olives vertes ou noires

2 oeufs durs

Préparation

  • Faire griller tout les légumes j'ai utilisé un barbecue électrique mais on peut très bien les mettre au four en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la peau noircisse et qu'elle devienne tendre.
  • Les mettre dans un sac plastique environ 10 minutes, puis les éplucher et les épépiner .
  • Les couper en tout petit morceaux a l'aide de 2 couteaux et on coupe en croisant les 2 couteaux ou les mettre quelques secondes au mixeur, assaisonner sel, harissa, coriandre ciselée, jus de citron et huile d'olive.
  • Décorer avec les olives, des œufs et du thon si vous en avez .





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Slata bahria (salade méchouia sur canapés)
Slata bahria (salade méchouia sur canapés)
4 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Slata mechouia
Slata mechouia
1 parts
10 min
facile
Recette Cookeo : marmite espagnole
Cookeo : marmite espagnole
2 parts
23 min
facile
4.2 / 5
Recette Salsa mexicaine
Salsa mexicaine
4 parts
10 min
facile
3 / 5
Recette Chakchouka facile
Chakchouka facile
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez