Posté le 31/07/2007 13:12:22 Par Le plat du jour (Voir son site)

Voilà un plat rapide et qui a l'avantage de plaire aux petits et aux grands. Pour les jours où on est pressé ou en cas de flemme culinaire!

Pour 2/3 personnes

250 g de spaghetti torsadés (ou d'autres pâtes selon les préférences)

1 pot de sauce tomate nature (maison pour moi)

4 gousses d'ail émincées (j'aime trop l'ail, tant pis pour l'haleine!)

basilic selon le goût

huile d'olive

Faire cuire les spaghetti selon les indications du paquet. Egoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide.

Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte et y mettre les gousses d'ail à revenir sans coloration. Ajouter la sauce tomate, le basilic ciselé et laisser chauffer quelques minutes.

Rajouter les pâtes, réchauffer et déguster sans attendre avec du parmesan rapé!

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