Gâteau - mousse ?Charme de fruits ?

Ajouté le 25/08/2007 11:00:00

Pour la génoise: 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine 4 c. à c. de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus d?1/2 de citron 1 sachet de sucre vanille 375 g de yogourt nature 300-400 g de crème liquide 30-35 % 1-7 c. à s.[...]

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Un de mes gateaux preferes

Ajouté le 16/06/2008 10:49:00

Recette est la

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Gâteau de Quinoa rouge aux fruits secs

Ajouté le 10/12/2006 07:12:00

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients ( pour 12 personnes) 200g de raisins secs un verre à liqueur de rhum 1 litre de lait 150 g de sucre roux 150 g de quinoa rouge 4 oeufs Préparations : Faites gonfler les raisns secs dans[...]

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Gâteau de gaudes aux fruits confits

Ajouté le 14/02/2007 07:02:00

Ingrédients : 125 g de gaudes 2 oeufs 1/4 de litre de lait 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2  c à s de raisins de corinthe 4 c à s de fruits confits en dés zeste d'un citron 1 petit verre de marc de bourgog,ne ou de rhum (je[...]

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Gâteau moelleux à la noisette garni de mousse glacée à la chataigne, tonka & pépites de chocolat

Ajouté le 20/02/2007 08:02:00

C'était le dessert pour la Saint-Valentin. Conforme à mon habitude, je l'ai créé avec ce que j'avais sous la main. A savoir: de la crème de chataigne, de la crème liquide, de la fève de tonka, du chocolat, un peu d'armagnac et un biscuit à la[...]

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