Posté le 22/09/2007 13:54:21 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)
Je vous l'avais bien dis que je bavais devant les livres offert tout dernièrement! Donc voici l'une des première recettes tirée du livre Mini Verres, Maxi Délices Une entrée très très bonne à refaire à volonté!!!
200 de crevettes décortiquées
1 boite de taztziki
ciboulette
quelques noisettes
une bonne poignée de chair de crabe
Il suffit simplement de disposer une couche de crevettes, ensuite une autre de taztziki, de chair de crabes, de 3 ou 4 crevettes pour décorer. Déposer dessus quelques éclats de noisettes et deux brins de ciboulette.
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