Posté le 12/10/2007 07:49:00 par Trois petits tours et cuisinons ! (voir son site)
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Le temps des soupes revient peu à peu, l'embellie des légumes par les plantes aromatiques est parfois délicates, le truc
: mixer et passer au tamis fin ou faire infuser dans le bouillon de légumes ! C'est imparable pour éviter, les petits morceauxx qui grattent la gorge... La preuve ? Ce ve[?]
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