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Velouté de courgettes à l'estragon

Autre
4 parts
5 min
15 min
facile
69 Kcal
Une nouvelle petite soupe toute simple pour faire le plein de légumes et de vitamines.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 cube de bouillon de légumes

2 cuillères à café de purée de cajou

2 cuillères à soupe d'estragon haché

poivre du moulin.

Préparation

  • Nettoyer et faire cuire les courgettes coupées en morceaux pendant 15 minutes dans un litre d'eau additionnée du cube de bouillon.
  • Verser le contenu de la casserole dans un blender, ajouter la purée de cajou, l'Estragon, du sel et du poivre et mixer jusqu'à obtenir un velouté parfait.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 69Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





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