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Recette au fromage
Frittata de courgettes à la menthe
Frittata de courgettes à la menthe
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4
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15 min
35 min
facile
261 Kcal
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Ingrédients
4
6
oeufs
4 petites
courgettes
1
oignon
100 g de ricotta ou de fromage blanc
100 ml de lait
50 g de
parmesan
râpé
menthe
sel
poivre
Coût estimé:
6.04
Euros
€
(1.51€/part)
Préparation
Lavez les courgettes et râpez les avec la peau.
Préchauffez le four à 200°C.
Faites revenir dans une poêle l'oignon émincé, puis ajoutez les courgettes. Laissez sur le feu quelques minutes.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le fromage, le lait, le parmesan, la courgette, la menthe ciselée. Salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule beurré ou en silicone et faîtes cuire 35 minutes au four.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (399g)
Calories:
261Kcal
Glucides:
7.4g
Lipides:
15.6g
Gras sat.:
6.6g
Protéines:
20.4g
Fibres:
4g
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6.9g
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7
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