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Recette de courgette
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Frittata de courgettes à la menthe
Frittata de courgettes à la menthe
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4
parts
15 min
35 min
facile
249 Kcal
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3
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Ingrédients
4
6
oeufs
4 petites
courgettes
1
oignon
100 g de ricotta ou de fromage blanc
100 ml de lait
50 g de
parmesan
râpé
menthe
sel
poivre
Coût estimé:
5.74
Euros
€
(1.43€/part)
Matériel
Poêle
Bol mélangeur
Four
Préparation
Lavez les courgettes et râpez les avec la peau.
Préchauffez le four à 200°C.
Faites revenir dans une poêle l'oignon émincé, puis ajoutez les courgettes. Laissez sur le feu quelques minutes.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le fromage, le lait, le parmesan, la courgette, la menthe ciselée. Salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule beurré ou en silicone et faîtes cuire 35 minutes au four.
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Soupe froide de concombre et menthe
L
La cuisine de la fée Nathi
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (399g)
Calories:
249Kcal
Glucides:
7.2g
Lipides:
14.5g
Gras sat.:
6g
Protéines:
20.1g
Fibres:
4g
Sucre:
5.9g
ProPoints:
6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
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