Posté le 18/10/2007 09:22:00 par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (voir son site)
150 g de farine
20 g de cacao
150 g de sucre
2 oeufs
75 g de lait
85 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
Préparation :
Dans un bol, mélanger la farine et le cacao.
Dans un saladier, battre le sucre, les oeufs et ajouter le mélange farine/cacao, la levure, le lait.Mélanger bien et ajouter l'huile et le sel.Mélanger la pâte avec un fouet afin qu'elle soit bien lisse.Faire préchauffer le four thermos 6.Remplir les moules avec la pâte.Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.Démouler les muffins encore chauds et laisser refroidir un moment avant de déguster.
Source : Cookies, brownies & muffins de la popote des potes
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