Posté le 28/10/2007 11:41:00 par L'auberge de Lolotte (voir son site)
Pour 4 personnes :
- 4 pavés de saumon
- 200g de crevettes surgelées
- 20 cl creme liquide
- 2 cuillères a soupe de concentré de tomates
Faire cuire les saumons a la vapeur.
Pendant ce temps, cuire dans une casserole les crevettes avec la creme et le concentré, sur feu doux, et remuer.
Mettre les darnes sur une assiette et les napper de sauce ;)
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