Posté le 01/11/2007 15:38:00 Par Cuisiner des légumes et bien d'autres choses: Ch'ti recettes...Maroilles... (Voir son site)
- 200 g de Farfalle (j'ai utilisé des farfalle classique/epinards & tomates de la marque pan...ni)
- 200 g de lardons
- 180 g de poireaux
- 20 cl de créme fraiche light
- Huile d?olive
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée (9-10mn).
Pendant la cuisson des pâtes faite revenir à la poêle: les lardons et les poireaux (coupés en rondelles). Lorsque les lardons commencent à brunir ajouter la creme fraiche et laisser mijoter 3mn.
Egoutter les pâtes & mélanger les avec la sauce.
Bon appetit!
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