Posté le 28/11/2007 17:45:40 par Maida de fati (voir son site)

ingrédients:

pâte:

100 g de sucre

4 jaunes d'oeufs

400 g de farine

150 g de beurre fondu

1 levure chimique

meringue:

180 g de noix de coco râpée

4 blans d'oeufs

100 g de sucre

300 g de chocolat

préparation:

commencer par préparer la pâte en mélangant tout les ingrédients, étaler la pâte sur un grand moule rectangulaire beurré.

faire fondre le chocolat et verser sur la pâte.

monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter la noix de coco et mélanger avec une cuillère en bois.

Verser la meringue sur le chocolat et mettre au four environ 40 minutes.

Laisser froidir puis découper en petits morceaux.

BONNE APPETIT