Posté le 29/11/2007 20:48:30 par Popotte entre Potes (voir son site)
Le romanesco, c'est vraiment le plus beau légume de tous, je trouve. Si vous voulez cuisiner un plat à l'effet esthétique réussi, ajoutez-y quelques florettes de romanesco!
J'ai décidé de cuisiner le dernier que j'ai acheté en quiche, pour changer un peu. Rien de bien sorcier, une pâte à l'huile d'olive comme d'habitude, des florettes de [...]
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