Posté le 30/11/2007 22:39:36 Par La cuisine d'Arduina (Voir son site)

Ingrédients:

4 filet de poulet de 120g


2 cs de sauce de soja


2 cc de gingembre


140g d'amandes


1 oignon


1 gousse d'ail

Pelez l'oignon et l'ail, emincez-les.

Dans une cocotte, versez 2 cs d'huile d'olive, incorporez l'ail et l'oignon.

Faites blondir pendant 3 minutes.

Ajoutez le poulet en lanières.

Faites dorer pendant 5 minutes.

Dans une poêle, faites griller les amandes pendant 3 minutes, versez la sauce de soja et le gingembre puis laissez macérer pendant 5 minutes.

Servez avec des nouilles chinoises.

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  Tajine de Poulet aux Abricots/Pruneaux/Amandes

  

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  Pastilla au poulet et aux amandes ( Maroc )

  

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  Roulé de poulet à la Pujolade et aux amandes

  

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  Marmite bretonne de poulet aux amandes

  

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  Poulet à l'orange, au cari et aux amandes

  

  Ajouté le 30/01/2008 05:00:00

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