Posté le 09/12/2007 15:47:45 par Miameux (voir son site)
Je ne pense jamais à faire des verrines pour le dessert,
pourtant pas plus compliqué qu?autre chose et tellement délicieux! Ne sont t?elles
pas belles ces petites verrines!! Ce dont je suis maintenant sûre, c'est
qu'elles son d'un délice!! Miam!! Un régal qui a ravi toute la famille!
Pour quatre verrines:
Couche n°1: - 100 gr de chocolat blanc
- 4 blanc d'oeufs
Monter les blancs en neige. Faire fondre le chocolat blanc. Mélanger délicatement le chocolat au blancs. Verser dans chaques verrines la préparation.
Couche n°2: - 70 gr de chocolat noir
- 10 cl de crême épaisse
Mélanger le chocolat noir fondu avec la crême. Verser sur la première couche.
Mettre les verrines au frigo jusqu'à l'heure du dessert!
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