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Verrines de Mousse au Chocolat Blanc, Fraises et Spéculoos

Name: Verrines de mousse au chocolat blanc, fraises et spéculoos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de chocolat blanc Nestlé; 6 oeufs; 10 fraises; 12 spéculoos

Dessert

6 parts

15 min

facile

430 Kcal

Verrines de Mousse au Chocolat Blanc, Fraises et Spéculoos

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Ingrédients

180 g de chocolat blanc Nestlé
6 oeufs
10 fraises
12 spéculoos

Coût estimé: 4.66€ (0.78€/part)

Préparation

Séparer les jaunes des blancs.
Battre les blancs en neige ferme.
Faire fondre le chocolat puis le mélanger au jaunes énergiquement.
Rajouter délicatement les blancs au mélange chocolat.
Dans chaque verrine, mettre les morceaux de spéculoos, la mousse au chocolat blanc puis les fraises découpées en morceaux.
Saupoudrer de noisettes.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.