Ptitchef

Mousse au chocolat blanc, à l'agar-agar

Dessert
1 parts
15 min
5 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

1

Matériel

Coût estimé: 1.69 (1.69€/part)

Préparation

  • Couper le chocolat en morceaux.
    Délayer l'agar-agar dans le lait froid.
  • Faire chauffer le lait et le chocolat dans une casserole, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  • Hors du feu, ajouter 2 cuillères à soupe de citron et quelques zestes.
  • Verser la préparation dans des ramequins.
  • Réserver au moins deux heures au réfrigérateur avant de servir.
  • Décorer avec une rondelle de citron.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (433g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 48.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse aux abricots et chocolat blanc
Mousse aux abricots et chocolat blanc
6 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Mousse au chocolat blanc crunchy...
Mousse au chocolat blanc crunchy...
4 parts
15 min
facile
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez