Posté le 10/12/2007 12:57:31 Par Saveur Culinaire (Voir son site)
Ingrédients:
* 500g du poule
* 200g de petits pois(congelé)
* 500g de pommes de terre
* 1 courgette
* 2 piments verts
* 1 oignon
* 2 CAS verre de l'huile d'olive
* sel,gingembre,poivre,safran,curry,coriandre, persil
préparation:
* Dans une cocotte mettre le poule avec de l'huile le sel et l'oignon haché, les epices,laisser revenir 10 min.
* couvrir d'eau et laisser cuire 15min, puis ajouter la pomme du terre, courgette, petit pois, piment vert et laisser cuire.
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