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Posté le 16/12/2007 17:03:00 Par Miss Pateliere (Voir son site)





Après le gâteau sucré à la carotte façon Valérie Cupillard, et le gâteau à la betterave, voici le gâteau à la carotte ET à la betterave...
Une douce saveur, une recette étonnante pour un goûter plaisir.



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Les ingrédients :



1/3 tasse d'huile d'olive

1 tasse et 1/2 de farine de blé

1/3 tasse de betteraves râpées

3/4 tasse de carottes râpées

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé3/4 de tasse de sucre roux

1 poignée d'amandes effilées



cannelle

1/2 sachet de poudre levante





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La préparation :



Mélanger tous les ingrédients ensemble. Cuire pendant 1 heure à 200°.







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